Fermes auberges

  • La Maison Lacube, Eleveurs de montagne !LES CABANNES

    Philippe LACUBE
    3 place des Platanes

    09310 LES CABANNES
    Tél : 05 34 09 09 09

    Label Loisirs Label Restauration
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    "L’ambassade gourmande des produits Ariégeois" par le Guide Michelin

    Eleveurs de vaches Gasconnes et de porcs noirs Gascons, au pied du Plateau de Beille - site nordique et panoramique d’exception, nous avons créé notre Ferme Auberge à double vocation, gustative et patrimoniale, pour montrer combien nos bons produits de montagne sont le fruit de cet exceptionnel territoire. Tous nos menus et notre carte sont cuisinés "maison" à partir de viandes et produits frais issus directement de notre ferme et de petits producteurs en circuits-courts. Recommandé par Tripadvisor, Guide Michelin, Guide du Routard et Petit Futé.
    [www.facebook.com/alamontanhalamaisonlacuberestaurantfermier]
    Au pied du Plateau de Beille, paradis de la randonnée, prenez un grand bol d’air, de culture et de saveurs pyrénéennes ! Menus 100 % produits locaux et artisanaux, dont notre fameux Boeuf Gascon, icône de nos montagnes.
    Spécialités : grillades de bœuf Gascon, frites maison, plats mijotés, grandes salades, carpaccios..., menu végétarien.
    Ouverture : toute l’année. Service midi et soir 7/7j. Il est prudent de réserver au 05 34 09 09 09.
    Accès : accès direct par RN20, sortie "Les Cabannes" entre Tarascon sur Ariège et Ax-les-Thermes.
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    Formule midiMenu enfantCarte et menu
    14,50 € 7,50 € de 13 à 35 €