Les Terroirs du Plantaurel

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Nous sommes une structure associative APAJH (Association pour Adultes et Jeunes Handicapés), accompagnant des travailleurs en situation de handicap.
Nos deux activités principales sont :
- La transformation du canard gras, que nous commercialisons au travers du département mais également dans la périphérie, auprès des particuliers et des professionnels.
- La production de notre vin d’Ariège. Nos cuvées ont gagné leurs lettres de noblesse depuis la réimplantation de notre vignoble ariégeois en 1998. Le vin que nous produisons est issu de notre Domaine du Sabarthès qui se compose de 3 parcelles à Montégut Plantaurel, à Varilhes et au Carla Bayle pour notre production de vin BIO. Nous commercialisons 3 types de vin, issus de notre Domaine : rosé, rouge et blanc.

La structure sociale de Montégut Plantaurel comprend divers ateliers : l’abattoir/conserverie, le vignoble, la ferme, les espaces verts, les cuisines.

Vous trouverez nos produits vins, conserves artisanales et produits frais dans nos 3 points de vente : à Montégut Plantaurel sur le lieu de production, au centre-ville de Foix et un autre magasin au village d’Auzat. Il vous sera également possible de passer commande grâce à notre boutique en ligne.

Conserves artisanales : foies gras de canards entiers, pâtés, rillettes, plats cuisinés...
Produits frais : foies gras, cuisses, volailles...
Vins d’Ariège : cuvées rouge, blanc, rosé, Les Vignals, Moraines, La Plantaurel...
Colis cadeaux et coffrets vins.

Pour les horaires des boutiques, CLIQUEZ ICI