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Volailles fermières

  • La Ferme d’AntanARTIGAT

    Bernard ANTONY

    Larmissa

    09130 ARTIGAT
    Port. : 06 30 17 88 17

    Label Produits Fermiers
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    VOLAILLES FERMIÈRES
    Autres : viande et charcuterie d’ânes

    Nous élevons nos volailles en plein air que nous nourrissons aux céréales.
    Depuis peu, nous élevons un troupeau d’ânes pour leur viande (saucisson, entrecôte, côtes à l’os, viande au détail...).
    Produits fermiers : poulets, pintades, canettes, canards gras, oies, chapons. Viande au détail d’âne, saucisson...
    Ouverture : toute l’année. Livraison gratuite à domicile (hors Ariège : groupez vos commandes à une même adresse). Pour un meilleur service, commandez 4 jours à l’avance.
    Accès : par la Vallée de la Lèze (D.919) : à Artigat, prendre la D.609 direction Saint-Michel, sur 6 km. La ferme se situe à gauche.
  • Le Poulet GambadeurTOURTROL

    Sophie CABAL
    Jalabert
    09500 TOURTROL
    Tél. : 05 61 68 81 78
    Port. : 06 82 07 38 30

    Label AB Logo Europe Label Produits Fermiers
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    VOLAILLES FERMIÈRES
    Autres : viande d’agneaux et œufs

    Mes volailles sont élevées en plein air, nourries avec du grain produit sur l’exploitation et en conversion bio. Sur 49 hectares, je produis des céréales pour nourrir mes volailles et mon troupeau de brebis. Des prairies situées autour des poulaillers et de la bergerie permettent aux volailles et aux brebis de gambader comme bon leur semble. Vous trouverez nos produits sur notre point de vente.
    Mes terres et mes agneaux sont en conversion bio.
    Produits fermiers : poulets ( entiers, filets, cuisses et ailes), pintades et chapons. Autres produits : agneaux et œufs.
    Ouverture : à la ferme, lundi et jeudi de 14h à 18h.
    Accès : sur la D.119 entre Pamiers et Mirepoix, prendre direction Dun. La ferme est à 300 m de la route départementale, hameau de "Jalabert" à Tourtrol.
  • GAEC de PeychouRAISSAC

    GAEC de Peychou
    Marie-Françoise et Aurélie TOLOSA
    Jacques Hato

    Village
    09300 RAISSAC
    Tél : 05 61 01 76 57
    Port. de Marie-Françoise : 06 88 16 45 10
    Port. de Jacques Hato : 06 08 89 22 54

    Label Produits Fermiers
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    VOLAILLES FERMIÈRES
    Autres : viande et charcuterie de bœuf et de veau

    Ferme familiale et traditionnelle qui élève des volailles fermières à rôtir (nourries avec les céréales produites sur l’exploitation) et produit de la viande de veau rosé (veau Limousin né et élevé sur l’exploitation), du bœuf et haché de bœuf (présenté sous vide en caissettes de 5 kg). Commandes avant le mardi 20 heures et retrait le vendredi soir. Vente des produits (pâtes, conserves, œufs...) à la boutique. Agrément bio pour les bovins.
    Produits fermiers : volailles fermières, viande et charcuterie de bœuf - veau. Conserves et pâtés.
    Ouverture : toute l’année (téléphoner). Boutique à la ferme ouverte tous les samedis de 9h à 13h.
    Accès : à Lavelanet, prendre la D.10, direction Raissac (3 km). Publicité au bord de la route.
  • GAEC des Petites MerveillesSAVERDUN

    Marie-Christine et Serge BLOTIERE
    Cazaud
    09700 SAVERDUN

    Tél : 05 61 60 39 88
    Port. : 07 86 53 38 52 / 06 14 17 02 97

    Label Produits Fermiers
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    VOLAILLES FERMIÈRES
    Autres : viande de veau et d’agneau - miels et produits de la ruche

    Au GAEC des Petites Merveilles, c’est une histoire de famille. Venez à la rencontre de Serge et Christine qui vous proposent leurs poulets, canards, pintades, veaux et agneaux élevés sur l’exploitation en plein air. Atelier d’abattage de volailles sur place. Ils auront également le plaisir de vous faire découvrir l’exploitation et déguster les miels et produits dérivés. Possibilité de passer commande (les consulter pour une livraison).
    Produits fermiers : poulets, canards, pintades, agneau et viande de veaux. 7 variétés de miels ; bougies en cire d’abeille, bonbons au miel, pain d’épices, nougat au miel.
    Ouverture : à la ferme sur rendez-vous. Présents sur les marchés de Foix (le vendredi), Pamiers (le samedi), Saverdun (dimanche, 1sem/2), Mirepoix (lundi).
    Accès : Saverdun, prendre direction Saint-Amans le château, puis à gauche direction Bonnac. La ferme est située 3 km plus loin.
  • La Ferme du Minier SEM

    Irène et Stéphane MARCOLIN

    Le Minier

    09220 SEM
    Tél : 05 61 03 84 15

    Label Produits Fermiers Label Restauration
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    VOLAILLES FERMIÈRES
    Autres : canards gras et viande d’agneaux

    Nous élevons nos animaux en plein air, en respectant leur tranquilité et leur environnement naturel. Nous vous accueillons dans notre ferme à 1000 mètres d’altitude avec une vue panoramique sur les montagnes. Vous pouvez acheter nos produits frais ou conserves, où les consommer sur place dans notre Ferme Auberge.
    Produits fermiers : poulets, pintades, chapons prêts à cuire.
    Ouverture : toute l’année. Présents sur les marchés et foires de la Région : Tarascon s/Ariège (samedis matin et foire du 8 mai), Vicdessos (jeudis de juillet et août et foire de St Mathieu le 21/09). Autres foires du mois d’octobre : foire de la Barguillière (09), foire de l’élevage d’Espezel (11), foire au Gras de Bourg Madame (66).
    Accès : à la sortie de Tarascon, au rond-point, prendre à droite la D.8 jusqu’à Vicdessos (15 km). Avant de passer le pont, prendre à gauche direction SEM (5 km).
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