Porcs frais et charcuterie

  • Le Grenier à JambonsRIMONT

    Jean et Sophie NOCQUE
    La Serre
    Route de Combelongue
    09420 RIMONT
    Tél : 05 61 96 32 79
    Port. : 06 98 22 33 13

    Label Produits Fermiers
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    Porcs fermiers

    Dans le Parc Naturel Régional Ariège-Pyrénées, élevage de porcs charcutiers sur aire paillée, nourris aux céréales (non OGM). Mode d’élevage respectueux de l’environnement et du bien-être animal. Transformation des porcs dans un atelier agréé CEE. Présents sur le marché de Saint-Girons le samedi matin.
    Produits fermiers : viande fraîche (au détail), charcuteries fermières à l’ancienne, produits cuits et crus, conserves, plats cuisinés...
    Ouverture : les mardis, mercredis, jeudis et vendredis (9h-12h30 et 14h-19h30). Présents sur les marchés de Saint-Girons
    Accès : Rimont, prendre direction Abbaye et Moulin de Combelongue, à 300 m de la D.117 (dans le village).
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  • La Ferme de SalsetLA TOUR DU CRIEU

    Nicolaï GAILLARD et Elodie ROUFFIAC
    Salset
    09100 LA TOUR DU CRIEU
    Port. : 07 52 04 30 48

    Label Produits Fermiers Label Sejours
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    Porcs noirs, volailles, agneaux et boutique de produits fermiers

    Élevage de plein air avec large gamme de produits fermiers frais et transformés. Point de vente sur place.
    Possibilité de commander les produits de la ferme et de la boutique sur le Drive fermier http://fermedesalset.fr/9-le-drive-fermier.html.
    Gîte et mini-ferme.
    Produits fermiers : viande de porcs noirs Ariégeois au détail et charcuterie fermière
    Ouverture : du lundi au vendredi : de 17h à 19h. Le samedi de 9h à 13h.
    Accès : ie du village, prendre la route de Saint-Amadou. A bout de 500m, suivre le fléchage de la ferme.
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  • La Ferme des BaillardsBélesta

    Patrice MENGOD
    Lieu-dit Les Baillards
    09300 BELESTA

    Tél : 09 73 23 36 89
    Port. : 06 87 05 33 73

    Label Sejours
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    Élevage de Porcs Noirs Gascons de plein air

    Ferme spécialisée dans l’élevage de Porcs Noirs Gascons et de porcs piétrain. Proche du site cathare de Montségur et située aux portes d’une magnifique forêt de sapins qui offre de nombreux départ de randonnées pédestres.
    Produits fermiers : porcs Noirs Gascons de plein air et charcuterie fermière : saucisse, assortiment frais sous vide, pièce à grillade. Saucisson, coppa, poitrine. Pâtés.
    Ouverture : toute l’année.
    Accès : sortir de "Lavelanet" par D.117, direction "Bélesta". Traverser "l’Aiguillon". Le LD "Les Baillards" se situe à une centaine de mètres sur votre droite, bien avant "Bélesta".
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