Escargots

  • L’Escargot du FaurouDun

    Alain Bordenave
    Le Taychel
    09600 DUN

    Label Produits Fermiers Label Sejours
    Ferme hélicicole où sont nés et élevés "Gros Gris" et "Petits Gris" dans de grands parcs en plein air. Les escargots sont vendus frais ou transformés, directement à la ferme (point de vente à la ferme ; téléphoner avant) ou sur les marchés hebdomadaires de Foix (vendredi) et Mirepoix (lundi).
    Pour ceux qui le souhaitent, possibilité de séjourner à la ferme dans notre gîte rural.
    Produits fermiers : escargots frais et surgelés, escargots à la catalane, escargots confits, pâtés d’escargots, escargots au beurre.
    Accès : en venant de Vira, traverser Dun et continuer jusqu’au Taychel. Prendre la première à droite et suivre fléchage.