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Canards gras

  • Le Caprice AriégeoisPAMIERS

    Josiane et Noël DELPECH

    Domaine de Salvetorte

    09100 PAMIERS
    Tél : 05 61 67 32 07

    Label Produits Fermiers
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    CANARDS GRAS

    Les canards sont gavés avec du maïs. Tous nos produits sont élaborés dans nos locaux agréés CE et sont garantis sans colorant ni conservateur. Vous retrouverez ainsi toute la saveur d’autrefois.
    Produits fermiers : foies gras, magrets, cuisses, conserves, confits, cassoulet, salaisons.
    Ouverture : toute l’année. Point de vente à la ferme.
    Accès : sur la voie rapide Toulouse-Pamiers, sortir à "Pamiers ZA de Pic" direction Villeneuve-du-Paréage. Passer 3 ronds-points : 1er chemin à gauche.
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  • EARL de la CornicheAXIAT

    EARL de la Corniche
    Thierry POUXVIEL
    Village
    09250 AXIAT
    Tél : 05 61 64 42 91

    Label Produits Fermiers Label Restauration
    CANARDS GRAS
    Autre : repas en Ferme-Auberge

    En Haute Vallée de l’Ariège, sur la route des Corniches, après avoir admiré la merveilleuse église romane d’Axiat, ne manquez pas de poursuivre votre promenade jusqu’à notre ferme-auberge située au cœur du village et y découvrir nos produits traditionnels. Possibilité de vente par correspondance. Marché d’Ax-les-Thermes le samedi matin.
    Produits fermiers : foies gras, pâtés, confits, rillettes.
    Ouverture : vente à la ferme ts les jours. Possibilité de vente par correspondance. Présents sur le marché d’Ax-les-Thermes (samedi).
    Accès : au coeur du village d’Axiat, sur la route des Corniches (D.20), à 6 km de Luzenac et à 15 km d’Ax-les-Thermes.
  • Les Canards de BramalLE CARLARET

    Thomas CRETE
    Marly
    09100 LE CARLARET
    Port. : 06 66 84 71 51

    Label Produits Fermiers
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    CANARDS GRAS

    Issus d’un élevage traditionnel en plein air, nos canards vivent dans des grands parcs en bois avec de la paille, toute neuve, renouvelée chaque jour. Je suis installé sur les terres familiales où mon père élève des bœufs de 3 et 4 ans et qui constituent une viande de boucherie par excellence (voir rubrique Produits Fermiers "VIANDE/Bœufs de Marly")
    Produits fermiers : foie gras (frais, entier, préparé), magrets (frais, séchés), terrines, rillettes, cuisses confites, assortiment pour salade.
    Ouverture : sur commande, en appelant ou sur le site internet.
    Accès : ne pas entrer dans "le Carlaret", direction "Ludiès" par la D511.
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